Human Nutrition Guide

Human nutrition guide app is designed for lean basic of health science students.Human nutrition cover all basics to advanced concepts. it is designed for dietitian to learn concepts. It almost cover all important topics of human nutrition which are given below :

UNIT - I. INTRODUCTION TO NUTRITION

Concept and definition of terms Nutrition

Malnutrition & health

Brief History of Nutritional Science

Minimal Nutritional Requirements and RDA

Formulation of RDA and Dietary Guidelines

Reference Man and Reference women.

UNIT - II. ENERGY AND CARBOHYDRATES

Energy Balance

Assessment of Energy Requirements

Deficiency and Excess

Defini of Carbohydrates

Classification and functions of Carbohydrates

Digestion and Absorption

Blood glucose

UNIT - III. PROTIENS

Definition & Classification of protein

Functions of proteins

Assessment of protein quality (BV, PER, NPU)

Digestion and Absorption of Protein

Protein Requirements

Factors affecting protein bio-availability

UNIT - IV. LIPIDS

Definition, classification and functions of lipids

Digestion and Absorption of Lipids

Intestinal re-synthesis of triglycerides

Types of fatty acids

UNIT - V. MINERALS, TRACE ELEMENTS AND VITAMINS

Physiological role of minerals

Bio-availability and requirements of minerals

Sources

Deficiency and Excess(Calcium, Phosphorus, Magnesium, Iron, Fluoride, Zinc, Iodine)

Physiological role vitamins

Приложение Руководства по питанию человека предназначено для постных базового научного здоровья students.Human питаний охватывают все основы, чтобы передовые концепции. она предназначена для диетолога, чтобы узнать концепции. Это почти охватывает все важные темы человеческого питания, которые приведены ниже:

БЛОК - I. ВВЕДЕНИЕ В ПИТАНИИ

Понятие и определение терминов питания

Недоедание и здоровье

Краткая история диетологии

Минимальные Требования к питанию и RDA

Разработка Руководства RDA и Диетические

Ссылка Люди и справочники женщины.

БЛОК - II. ЭНЕРГЕТИКА И УГЛЕВОДЫ

Энергетический баланс

Оценка потребностей в энергии

Дефицит и избыток

Défini Углеводы

Классификация и функции углеводов

Переваривание и поглощение

содержание глюкозы в крови

БЛОК - III. PROTIENS

Определение и классификация белка

Функции белков

Оценка качества белка (BV, PER, НПУ)

Переваривание и поглощение белка

Белковые Требования

Факторы, влияющие на белковые биодоступности

БЛОК - IV. ЛИПИДЫ

Определение, классификация и функции липидов

Переваривание и поглощение липидов

Кишечные повторно синтез триглицеридов

Типы жирных кислот

БЛОК - В. МИНЕРАЛЫ, микроэлементы и ВИТАМИНЫ

Физиологическая роль минералов

Био-доступность и требования минералов

источники

Дефицит и избыток (кальций, фосфор, магний, железо, фтор, цинк, йод)

Физиологические витамины роли